כיסונים סינים עם ירקות גינה ברוטב אסייתי

מאת: ד"ר רני פולק

מצרכים (מצרכים ל - 10 כיסונים)
 
הכיסונים
10 דפי אורז
2 גזרים מגורדים
30 עלי נענע
30 עלי בזיליקום
1 סלסלת נבטי אלפלפא
1/2 אבוקדו פרוס לרצועות
5 עלי חסה קצוצים
רוטב
4 כפות חומץ אורז
2 פרוסות ג'ינג'ר
1 כף סויה מופחתת נתרן
1 כף מירין
1 כף שמן סומסום
0.5 פלפל שטה אדום
 

אופן ההכנה
להרתיח מים ולשפוך לקערה.
להטביל כל עלה בנפרד ולגלגל בתוכו קצת מכל אחד ממרכיבי המילוי בשכבות.
לפרוס כל גליל לארבע לפרוס כל רול ל- 5 חתיכות ולסדר על צלחת הגשה שהמילוי פונה למעלה (בצורה אנכית).
ליצוק מעט מהרוטב.

הרכב תזונתי
מתקבלות 10 מנות. כל מנה מכילה:
89 קלוריות
13.7 גרם פחמימות
3 גרם שומן
2.8 גרם חלבון

בתיאבון!